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Dieta Macrobiótica

A dieta macrobiótica para emagrecer vem tornando-se cada vez mais procurada. Segundo os princípios dessa dieta, a comida e suas propriedades nos ajudam a viver, não apenas com mais saúde física, mas também com mais equilíbrio emocional.

Esta dieta é baseada na antiga filosofia chinesa Yin e Yang. Nessa dieta, a comida tem um papel muito mais importante do que o que nós acostumamos atribuir a ela. Para viver de maneira mais plena, é preciso entrar em harmonia com a natureza, e consumir alimentos naturais.

No cardápio é preciso ficar atento para se alimentar de maneira equilibrada. Nesse sentido, a comida é comparada com as características do Yin&Yang. O Yin quer dizer: o doce, frio e passivo. O Yang: é o salgado, quente e agressivo. Para ter uma vida plena, é preciso equilibrar o dois da melhor maneira possível.

A dieta macrobiótica é desintoxicante pois é rica em grãos integrais, vegetais, feijão, peixes, sementes e frutas. Todos esses alimentos são permitidos nessa dieta. Por outro lado, os alimentos processados devem ser banidos do cardápio.

No caso dos grãos integrais, segundo os adeptos da dieta, eles devem estar presentes em todas as refeições e receitas, e devem compor de 40 a 60% do total de calorias ingeridas diariamente.

Além disso, prega-se que as frutas e verduras da estação são as melhores, pois são alimentos produzidos pela natureza especialmente para determinada região e clima, portanto, oferecem mais benefícios.

Os adeptos da dieta são incentivados a mastigar bem os alimentos, ouvir seus corpos e manter sempre uma postura alegre e ativa.

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