Ômega 3

Ômega 3

O ômega 3 é ácido graxo linolênico encontrado em peixes, óleos vegetais, como chia, girassol e linhaça, castanhas e nozes. Além de ser importante para saúde cerebral e do coração, também desempenha um papel benéfico no controle do peso.

emagrecer

Mesmo sendo uma gordura, o ômega-3 age no organismo, queimando gorduras. Por este motivo e considerado um suplemento dietético. Ele toma o lugar de outras gorduras, e ao contrário de gorduras saturadas, é facilmente redistribuído na corrente sanguínea, para ser usado como energia. Assim aumenta a taxa metabólica basal, queimado mais gorduras.

O peixe é uma das principais fontes desse nutriente. Salmão, sardinha, atum e até mariscos são ricos em ácidos graxos ômega-3, mas em geral, recomenda-se comer todos os tipos de peixe e marisco.

Aumentar seu ômega-3

Na categoria de gorduras poliinsaturadas, existem dois importantes ácidos graxos: ômega-3 e ômega-6. Os óleos vegetais são ricos em ácidos graxos ômega-6. Por outro lado, o ômega-3 é encontrado em peixes, mariscos, tofu, amêndoas, nozes e óleos vegetais tais como óleo de linhaça, nozes ou óleo de canola.

Além do seu efeito positivo sobre o sistema cardiovascular, de acordo com alguns estudos, também desempenha um papel importante nas funções visuais e cerebrais. E têm efeitos benéficos sobre alguns problemas de depressão e no sistema imunológico, e uma influência positiva sobre a artrite, asma, lúpus, doença renal artrite e câncer.

Quantidade recomendada

É aconselhável comer duas vezes por semana peixes ricos em ácidos graxos ômega-3. Embora nem todos peixes sejam ricos em ômega-3, o seu consumo regular pode ajudar a trazer uma quantidade significativa desses ácidos graxos.

Os especialistas concordam sobre a importância de ter uma dieta variada e moderada. Um cardápio variado proporciona uma alimentação mais completa e, portanto, mais benéficos que uma dieta com base em apenas alguns alimentos.

Para emagrecer  é importante seguir uma dieta baixa em gordura saturada e colesterol e moderada em gordura. Carnes gordurosas e laticínios integrais são as principais fontes de gordura saturada. As gorduras insaturadas, como o ômega 3, vêm principalmente de óleos vegetais e peixes.

As dietas ricas em gorduras monoinsaturadas e poliinsaturadas ajuda reduzir os níveis de mau colesterol, enquanto as gorduras saturadas aumentam. Mas se você não gosta de peixes, pode também recorrer ao consumo de ômega 3 em cápsulas. Nesse caso, procure marcas de confiança e sempre siga a dose recomendada.

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