Quinua

Quinua

A quinua é considerado o cereal mais rico em proteínas que existe, também conta com boas doses de fibras, por isso promove a saciedade. Além disso é pobre em calorias e pode ser ingerida por doentes celíacos pois não contém glúten.

emagrecer

Muito mais do que um grão, a quinua é uma semente completa, seus principais benefícios são devido sua alta variedade de nutrientes essenciais como proteínas, aminoácidos, carboidratos de baixo índice glicêmico, vitaminas, minerais e gordura saudável, todos estes nutrientes são indispensáveis para o bom funcionamento do organismo.

Segundo alguns estudos, este cereal emagrece, devido suas propriedades saciantes e digestivas. Também tem um importante papel na formação dos músculos e ainda promove energia e vitalidade.

Rica em proteínas e fácil de digerir, a quinua também ajuda a queimar parte da gordura acumulada no corpo.  Também possui baixo índice glicêmico, o que provoca uma saciedade prolongada, reduzindo o apetite. Esta vantagem permite evitar lanches entre as refeições e manter uma boa alimentação.

Contendo muita fibra, minerais, vitaminas, quinoa é um alimento completo para manter uma dieta de emagrecimento. Sua ingestão nutricional permite continuar o seu regime, sem quaisquer restrições.

Como consumir

A quinua fornece todos os elementos nutricionais, mas com menos calorias, sendo um ótimo substituto para massas, arroz e batatas, substituindo os carboidratos simples e vazios.

Esta semente é muito fácil de consumir, ela pode ser cozida, da mesma forma que o arroz, sendo facilmente incorporada em cada prato. Ao contrário do arroz, ela tem uma cozedura muito mais rápida. Portanto, não precisa esperar vários minutos para desfrutar deste menu.

Ela se adapta a qualquer tipo de perfil seja crianças, mulheres e homens. Também é adequado para pessoas que sofrem de obesidade e transtornos alimentares.

Com a maior vantagem de não ter glúten ou colesterol. Assim, é perfeita em dietas restritivas. Seus nutrientes fazem dela um alimento completo para a saúde e para auxiliar o emagrecimento.

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