Benefícios e propriedades do abacate

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Rico em nutrientes, o abacate possui a maior concentração de proteínas do que qualquer outra fruta existente na natureza. Dessa forma, é um alimento que deve fazer parte da dieta das pessoas que necessitam da ingestão de uma grande quantidade de proteínas diárias, como os atletas de alta performance ou de pessoas que possuem uma rotina intensa de atividades físicas.

Além de ser rico em proteínas, o abacate possui nutrientes essenciais para o bom funcionamento do organismo, como: Vitaminas A, B1, B2, B6, C, E, bem como ferro, magnésio, hidrato de carbono, fósforo, cálcio, magnésio, entre outros.

O único ponto negativo do abacate é que a fruta é bastante calórica: 110 gramas da fruta possuem aproximadamente 200 calorias. Uma boa dica para consumi-lo é durante o café da manhã, pois as suas calorias serão consumidas ao longo das atividades do dia, evitando os riscos de aumento de peso.

Como a fruta abacate se torna amarga quando cozida, deve ser consumida crua. Uma boa sugestão para o seu consumo pela manhã é bater três colheres de sopa de abacate com um copo de leite desnatado, podendo ser adoçado com uma colher de açúcar ou quatro gotas de adoçante, esse suco ficará delicioso e nutritivo.

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