Bolo de Milho Simples

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Bolo de milho simples de lata para quem acha muito trabalhoso, descascar o milho, ralar as espigas, sem falar na sujeira que faz. Mas é possível preparar um bolo de milho tão gostoso quanto o original usando apenas o milho em lata.

Como Fazer Bolo de Milho de Lata

Como fazer bolo de milho de lata é mais fácil do que parece, além de super prático fica tão gostoso quanto o tradicional usando a espiga de milho. O segredo é usar milho verde em lata, fica gostoso do mesmo jeito e você não tem tanto trabalho.

Ingredientes

  • 1 lata de milho verde
  • 1 medida (de lata) de açúcar
  • 1 medida (de lata) de leite
  • 1 medida (de lata) de milharina
  • 1/2 medida (de lata) de óleo
  • 3 ovos
  • 1 colher (de sopa) de fermento para bolo
  • 200 g de goiabada cortada em pedaço + 2 colheres de sopa de farinha de trigo para passar na goiabada

Como Fazer Bolo de Milho no Liquidificador

Como fazer bolo de milho no liquidificador é simples igualmente todas receitas que usam o aparelho, mas com alguns truques é possível deixar bem mais saboroso.

  • Coloque no liquidificador o milho (sem a água), o leite, açúcar, a milharina, o óleo e os ovos e bata bem
  • Depois coloque o fermento e bata ligeiramente
  • Despeje em uma forma untada e polvilhada, reserve
  • Corte a goiabada em cubinhos, passe por um pouquinho de farinha de trigo
  • Vá colocando os pedaços de goiabada dentro da massa
  • Leve para assar em forno médio, até que quando você espete um palito, este saia limpo

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