Arquivo da Categoria "NUTRIÇÃO"

Dietas baixas em carboidratos

Dietas com carboidratos reduzidos são mais eficazes do que dietas convencionais para garantir a perda de peso a longo prazo Nos primeiros 6 meses , uma dieta baixa em carboidratos pode ajudá-lo a perder peso um pouco mais rápido do que uma dieta com baixo teor de gordura e alto teor de carboidratos. No entanto […]

Nutricionista de Harvard afirma que a melhor sobremesa do mundo tem apenas 3 ingredientes

E sabe qual a melhor parte disso? O chocolate faz parte desta saudável sobremesa Imagine aquela típica cena onde você, após um almoço ou jantar, pede o cardápio e não consegue escolher uma sobremesa já que são tantas as opções que o restaurante apresenta que você sequer sabe por onde começar. Ou mesmo estando em […]

Tropical e bem brasileiro: descubra como o óleo de coco vai te ajudar a emagrecer

Certamente, se é você brasileiro ou mora no Brasil já há um tempo, você deve estar familiarizado com o delicioso sabor e cheiro que o coco exala você bebe aquela água geladinha na areia quente da praia, olhando o vai-e-vém do mar e se deliciando com as férias que finalmente chegaram. Até mesmo quem gosta […]

Comer ovo influencia em sua dieta de emagrecimento? 3 explicações para te ajudar a perder peso

Polêmico como só ele pode ser, o ovo já foi o personagem de inúmeras matérias, pesquisas e relatórios de divulgação científica apontando o quão prejudicial ou quão maravilhoso ele pode é para a saúde humana. Mas um especialista no assunto, o argentino Daniel López Rosseti, tenta dar um novo olhar para o assunto apostando na […]

6 tipos de adoçantes

Consumidos de forma consciente, podem ser grandes aliados. Conheça os 6 tipos de adoçantes. Substituir o açúcar pelos edulcorantes artificiais, conhecidos popularmente por adoçantes, é uma das regras da alimentação de um diabético, já que estes produtos foram criados exatamente para isso. Mas é importante ressaltar que o uso deve ser moderado e orientado por […]

Você sabe a diferença entre light e zero?

Com tanta oferta no supermercado parece ser fácil escolher o que levar para casa: diabéticos costumam adquirir o que é light e zero, e quem quer emagrecer opta pelos produtos light. No entanto não se deve considerar um alimento saudável apenas por essas caracterizações. O diet ou light está se referindo a um ou mais […]

Café – Benefícios, Dicas e Receitas

O café foi introduzido no Brasil em 1723 e, em pouco mais de um século, transformou-se no nosso principal produto de exportação. estimulante e saboroso, o tradicional cafezinho faz parte do dia-a-dia do brasileiro. Mas ele também é usado como ingrediente de pudins, suflês, sorvetes, musses, pavês 1 e bolos. O cafeeiro, chamado cientificamente de […]

Alergia alimentar – Causas, Tratamentos e Prevenção

O que é Alergia alimentar? Quase sempre confundida com intolerância alimentar, a alergia alimentar ocorre quando o sistema imunológico reage a determinada substância, por interpretar erroneamente que ela seja prejudicial. Já a intolerância resulta da incapacidade do organismo em digerir ou absorver certas substâncias. É o caso da intolerância ao glúten encontrado em trigo, cevada […]

Gorduras boas e ruins

As gorduras são grandes fornecedores de energia, respondendo por cerca de 30 % das calorias obtidas com a alimentação diária. Cada grama de gordura fornece 9 calorias. Seu consumo deve ser moderado para não acarretar problemas sérios, como doenças cardiovasculares. As gorduras podem ser de origem tanto animal quanto vegetal. As de origem animal, como […]

Morango com iogurte

Quem está de dieta e quer alguma sobremesa gostosa pode fazer essa receita sem medo! Apesar de eu nunca ter feito essa receita, todo mundo que fez falou que fica uma delícia. Não demora muito eu também faço e coloco um update no post com minha opinião! Confira a receita: INGREDIENTES: 2 caixas de gelatina […]