Receita de granola caseira

emagrecer

Aprenda a fazer granola caseira com nossa receita. Em nossa correria do dia a dia, muitas vezes não costumamos nos alimentar corretamente, o que, a longo prazo, pode nos deixar mais propensos a doenças oportunistas, como as gripes e resfriados, tão comuns nessa época do ano.

Já que normalmente é complicado escolher alimentos saudáveis no almoço e jantar, especialmente para quem realiza refeições fora de casa, a saída é investir em um bom café da manhã optando por alimentos saudáveis, como pães e cereais integrais, leite desnatado e frutas.

Mas se a sua vida já é corrida desde pela manhã, uma boa opção para se ter um café da manhã nutritivo e saudável é incorporar o consumo da granola na primeira refeição do dia. Trata-se de um composto com diversos grãos integrais, altamente nutritivo, e que garante disposição ao longo do dia.

E o melhor que você mesmo pode preparar sua granola em casa, que é muito mais saudável e saborosa, podendo ser consumida com leite, iogurte, vitaminas, ou com frutas. Anote a seguir uma receita de granola caseira fácil e rápida:

Para fazer 10 porções de granola, você vai precisar de 1 colher (café) de canela; 4 xícaras (chá) de aveia integral; 1/3 xícara (chá) de semente de linhaça; ½ xícara de mel de abelhas; 1/3 xícara (chá) de gérmen de trigo; ½ xícara (chá) de óleo de canola; 1/3 xícara de amêndoas cruas picadas e ¼ xícara (chá de uva passa.

Para preparar, misture os ingredientes (menos das uvas passas) em uma tigela, e asse a mistura em duas assadeiras com 30 cm cada, forradas em papel manteiga e deixe assar por 30 minutos em forno médio pré-aquecido. Assim que a granola esfriar, acrescente as uvas passas. Se for armazenada em recipientes herméticos, a granola caseira pode ser consumida em até três meses.

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