Suco de cenoura: propriedades e benefícios

O suco de cenoura é ótimo para saúde pois as cenouras são ricas em propriedades benéficas, incluindo vitaminas, principalmente a vitamina C. Também com antioxidantes tais como o beta-caroteno e flavonóides, e minerais, incluindo ferro, cálcio, potássio e zinco.

Suco De Cenoura: Propriedades E Benefícios

O consumo regular do suco de cenoura ajuda a tratar e prevenir várias doenças e, particularmente, ajuda a melhorar a visão e promover uma pele, cabelo e unhas mais saudáveis.

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Benefícios do suco de cenoura para saúde

O principal benefício do suco de cenoura é que ele melhora o sistema imunológico e previne doenças de coração. O beta-caroteno encontrado na cenoura é convertido pelo corpo em vitamina A, necessário para melhorar o sistema imunológico.

Além disso, a vitamina A protege os olhos e a pele dos raios ultravioletas. De acordo com pesquisas publicada na revista Nutrition Journal, beber suco de cenoura regularmente aumenta o nível de antioxidantes no corpo e diminui a peroxidação lipídica, sendo assim útil para prevenir o aparecimento de doenças cardiovasculares e acidente vascular cerebral.

A vitamina A também mantém o revestimento dos órgãos internos saudáveis, protegendo-os de infecções germes patogênicos.

O suco de cenoura também promove a coagulação do sangue: A vitamina K presente no suco de cenoura ajuda o sangue a coagular, proporcionando uma importante atividade hemorrágica benéfica.

Facilita a cicatrização de feridas externas e gengivas: A vitamina C, juntamente com a vitamina K, que ajuda a acelerar a cicatrização de feridas e mantém as gengivas saudáveis.

Impede câncer: devido ao seu elevado teor de antioxidantes, incluindo vitamina C e beta-caroteno, o suco de cenoura é uma ajuda importante na prevenção de várias formas de câncer. Em particular, uma maior ingestão de carotenóides foi associada com uma redução de casos de câncer de pele, da bexiga, da próstata, do cólon e da mama.

Além disso, melhora a saúde óssea: A vitamina K presente no suco de cenoura é essencial para a síntese de proteínas no corpo. Além disso, a vitamina K ajuda a equilibrar os níveis de cálcio, necessário para melhorar a saúde óssea, como demonstrado em vários estudos.

Melhora a visão: o suco de cenoura é um dos alimentos mais ricos em beta-caroteno, um antioxidante vital para proteger a visão. Beta-caroteno é convertido em retinol no organismo. Por sua vez, o retinol é transformado em ácido retinóico, um elemento importante para o desenvolvimento das células.

A falta de vitamina A, ou retinol, pode causar vários problemas incluindo o crescimento ósseo irregular, o xeroftalemia (isto é, a secura da córnea do olho), e distúrbios no sistema reprodutivo.

Benefícios do suco de cenoura para a beleza

Além disso, o consumo do suco de cenoura melhora a produção de colagénio. Isso porque a vitamina A, que é derivada da conversão de beta-caroteno pelo corpo, é muito importante para aumentar a produção de colagénio, uma proteína essencial para a saúde da pele, elástica e firme.

Desta forma, o suco de cenoura evita e retarda o aparecimento de rugas e outras imperfeições da pele, melhora a saúde e, portanto, a beleza da pele, cabelos e unhas.

Ele reduz a pele seca e alivia as cicatrizes: potássio ajuda a manter a hidratação do corpo durante mais tempo e reduzir a secura da pele e manchas deixadas por cicatrizes .

Ainda alivia a dermatite e erupção cutânea, porque é rico em vitaminas e antioxidantes, atua efetivamente como um suplemento vitamínico para a pele, reduzindo várias doenças de pele, incluindo eczema, dermatite e erupção cutânea.

Também é um excelente antioxidante contra dano oxidativo da pele, e é fundamental para proteger contra os raios ultravioletas, ajudando a reduzir queimaduras solares e queimaduras causadas por exposição ao sol.

Benefícios do suco de cenoura para perda de peso

O suco de cenoura também regula o metabolismo pois contém grandes quantidades de vitaminas do complexo B, úteis para regular os níveis de glicose no sangue, para reduzir a gordura, e para sintetizar as proteínas.

Desta forma, facilita a construção muscular, aumenta o metabolismo e, portanto, promove a perda de peso. As vitaminas B também ajudam a reduzir o estresse e a depressão, que por vezes pode ser a causa do ganho de peso.

Além disso, também possui alto teor de fósforo, que ajuda a aumentar o metabolismo, para garantir uma utilização adequada de energia no corpo e reduzir a dor pós-treino. O fósforo também ajuda o organismo a consumir mais energia durante o exercício.

O suco de cenoura também ajuda a digestão, isso porque a cenoura contém muita fibra, que além de melhorar o trabalho intestinal, também aumenta a saciedade.

Suco de cenoura antioxidante

O suco de cenoura é uma das melhores bebidas para purificar o fígado e purificar o corpo, promovendo a eliminação de toxinas e, assim, a perda de peso.

O suco de cenouras frescas ajuda a limpar o aparelho digestivo de toxinas e resíduos de alimento não digerido, o que pode ser devido à má absorção e obesidade.

Beber um copo de suco de cenoura por dia é uma verdadeira ajuda natural para tornar a sua dieta e seu estilo de vida mais saudável. O suco de cenoura é uma fonte de nutrientes benéficos incluindo vitaminas, minerais e antioxidantes, úteis para melhorar a saúde e beleza do corpo.