Rooibos é frequentemente apelidado de "chá vermelho", embora seja uma espécie de planta totalmente diferente. Por esta razão, você não encontrará nenhum vestígio de cafeína nesta infusão.
O chá de Rooibos é rico em vários sais minerais e oligoelementos: fornece nomeadamente cobre, cálcio, magnésio, potássio, sódio, zinco e também um pouco de ferro. Um ponto muito bom porque cada um desses nutrientes cumpre funções essenciais dentro do corpo.
Por exemplo, o cálcio é necessário para ossos fortes, enquanto o ferro faz parte da hemoglobina nos glóbulos vermelhos, ajudando a transportar o oxigênio por todo o corpo.
O zinco é particularmente importante para a beleza e a saúde da pele (combate certas doenças de pele como a acne), mas também para a síntese de hormônios sexuais.
Outro exemplo é o magnésio, que, entre outras coisas, impulsiona o sistema imunológico e combate o estresse.
Resumindo, beber chá rooibos significa encher-se de nutrientes para fortalecer seu corpo em quase todos os níveis. Ele ainda contém flúor, que protege a saúde bucal.
Rico em Antioxidante
Rooibos contém vários flavonóides com propriedades antioxidantes interessantes. Assim, os flavonóides presentes nesta infusão ajudam a aliviar distúrbios digestivos, como cólicas estomacais e diarreia, tanto em adultos como em crianças.
Mas isso está longe de ser o seu único interesse: os flavonóides também combatem os famosos radicais livres, envolvidos no envelhecimento celular e no aparecimento de várias doenças. Alguns deles também reduzem o nível de colesterol ruim no sangue, regulam o açúcar no sangue (quantidade de açúcar no sangue) e melhoram a circulação sanguínea.
Na prática, beber esta infusão regularmente pode ajudar a retardar o envelhecimento da pele e reduzir o risco de desenvolver doenças cardiovasculares ou certas formas de câncer.
Como consumir? O rooibos pode ser apreciado quente ou frio, ou mesmo congelado no verão. Acompanha sobremesas doces, bem como pratos salgados. Você pode apreciar com mel, açúcar ou estévia, assim como leite.
