Wiki da Saúde

Agar-agar para que serve, benefícios e efeitos colaterais

O Ágar-ágar é uma substância extraída de algas marinhas chamada de Kanten, que quando misturado à água ganha a consistência de uma gelatina. Com zero calorias esta super gelatina preenche o estômago, ajuda a saciar a fome, é capaz de absorver a gordura ingerida.

agar agar, kanten, agarose, ágar-ágar

O Ágar-ágar é muito consumido em dietas e se você não sabe as fibras do agar agar têm a capacidade de reter gordura e açúcares, reduzindo os níveis de colesterol e diminuindo os riscos de doenças cardiovasculares e diabetes.

Além disso, ao diminuir a absorção intestinal de glicose, contribui para a redução de peso, pois diminui a ingestão calórica e promove o aumento da saciedade, devido ao fato de reter água.

Também possui importante atividade imunoestimulante, melhorando a flora intestinal e apresentando efeitos positivos no trânsito intestinal.

Benefícios

Possui benefícios digestivas são apenas uma de suas vantagens para o organismo, composto principalmente de fibras que atuam nas funções do intestino, tem a capacidade de expande-se e absorver uma quantidade de água de cerca de vinte vezes o seu próprio peso, assim preenche o estômago e ajuda a saciar a fome.

  • Ajuda a emagrecer;
  • Laxante natural para intestino preguiçoso;
  • Ajuda na saciedade;
  • Elimina gorduras;
  • Reduz o colesterol.

Como Tomar

Agar agar como tomar para obter bons resultados é necessário ingerir no mínimo 2 litros de água por dia. Por conter uma grande quantidade de fibras é essencial que se consuma também uma grande quantidade de água, principalmente porque suas fibras necessitam da água para transforma-se em gel no intestino. Veja abaixo as formas de consumi-lo.

  • Em pó Pode ser usado no preparo de gelatinas, sucos ou batidas naturais.
  • Em cápsulas Pode ser tomado antes das refeições com água.
  • Quando misturado a água quente derrete e fica líquido, podendo ser acrecentado em sucos ou no preparo de gelatinas.

Efeitos Colaterais

Os efeitos colaterais e contra indicações não exitem, pois trata-se de um produto natural, mesmo assim em caso de dúvidas é aconselhável consultar um nutricionista antes do uso. Lembramos que seu consumo deve ser acompanhado de muito líquido.

Onde Comprar

Onde comprar atualmente é possível encontrar em lojas de produtos naturais, alguns supermercados ou lojas na internet. Os preços de suplementos variam dependendo da marca do produto. Em forma de gelatina pode-se encontrar em lojas de produtos japoneses.