Batata doce engorda?

Engorda ou Emagrece

Batata doce engorda ou emagrece? A resposta correta seria emagrece, porque mesmo sendo um carboidrato ela oferece um baixo índice glicêmico, o que significa que sua absorção é mais lenta, liberando glicose na corrente sanguínea aos poucos sem estimular a insulina (hormônio responsável pelo aumento da fome e pelo acúmulo de gorduras) por isso ela ajuda a emagrecer.

Calorias

Para sua dieta a batata doce tem calorias que são realmente altas, cerca de 100g equivalente a 3 colheres de sopa do alimento cozido têm 77 kcal. Por isso não deve ser consumida em excesso e para usufruir das vantagens que ela nos oferece é aconselhável consumi-lá antes de algum exercício físico.