Uma dieta de desintoxicação não pode ser improvisada, sob o risco de se colocar em perigo sua saúde. Serenidade, energia e alimentos bem escolhidos serão as chaves para o sucesso na eliminação de toxinas do corpo. Para guiá-lo, aqui estão algumas regras importantes a serem seguidas à risca.
Para começar, remova os inimigos da desintoxicação da sua dieta. Limite a ingestão de proteínas que requerem demasiado processamento de digestão, quando o corpo já está mobilizado para purificar a toda a velocidade a desintoxicação. Outra desvantagem é que as proteínas geram toxinas.
Também limite as gorduras e o sal, que não promovem a fusão de gorduras e a desinfiltração aquosa dos tecidos, ou seja, o acúmulo de água.
Cardápio inicial típico da dieta detox
Uma cura de desintoxicação começa com a comida. O princípio básico: eliminar as gorduras ruins, comer uma variedade de produtos sazonais, substituir alimentos calóricos por outros mais leves e manter-se hidratado o máximo possível.
Ao acordar
- 2 copos de sucos purificantes à sua escolha, pelo menos 20 minutos antes do café da manhã.
Café da manhã
- 1 chá verde;
- 2 kiwis ou 1 prato de framboesas;
- 1 copo grande de suco de desintoxicação.
Lanche
- 1 chá verde ou 1 infusão desintoxicação (gengibre, hibisco, alecrim, etc.);
- 4 fatias de rabanete preto ou 1 tigela de sementes germinadas;
- 1 tigela de caldo de carne. Sempre que tiver fome, tome um pouco de caldo.
Almoço e jantar
- 1 suco de limão com água quente;
- 1 tigela grande de sopa detox;
- 1 a 2 pratos de vegetais crus e cozidos com ervas aromáticas;
- 1 fruta (somente no almoço);
- 1 xícara de chá verde somente na janta).
Para beliscar durante o dia
- 1 chá de desintoxicação ou 1 sumo de desintoxicação;
- 3 ameixas secas ou 1 pé de aipo ou 1 pedaço de cenoura;
- 1 tigela de caldo de carne.
Ceia
- Qualquer tipo de chá. Infusão à vontade! Sempre sem açúcar.
Plantas desintoxicantes em destaque
Não é à toa que em dietas detox sempre estão presente os alimentos verdes. Eles limpam os emunctórios, que são estações de purificação ultra-sofisticadas que desintoxicam o corpo.
Seus antioxidantes compensam os efeitos nocivos das toxinas, ao mesmo tempo que preservam o equilíbrio mineral e fornecem nutrientes essenciais e suas fibras facilitam o trânsito e aumentam a saciedade.
Devem ser mantidos por um máximo de dois dias no frigorífico, uma vez que o seu conteúdo em vitaminas e minerais diminui depois disso. Pode alternar com alimentos congelados, que são igualmente ricos em nutrientes. A comida crua é tão boa como a comida cozinhada (vapor, caldo, sopa), excepto no caso de intestinos frágeis.
Aqui está uma pequena seleção dos tops da desintoxicação:
Alcachofra purificador essencial
A alcachofra aumenta a produção de bílis em 127% em 30 minutos, o que transporta toxinas para os intestinos e torna as gorduras solúveis.
Alho para remover poluentes
Quer sejam inalados através do tabaco ou do ar circundante, ou mesmo engolidos, o chumbo e o mercúrio não são resistentes ao alho. Os seus derivados de enxofre fazem dele um purificador e um agente antibacteriano intestinal.
Brócolis e couve para desintoxicar o fígado
Verdadeiros aliados da saúde, eles também neutralizam as nitrosaminas, substâncias tóxicas da fumaça do cigarro. Como bónus, contém vitamina C, anti-radical livre. Mas deve cozinhá-los sem tampa para que o enxofre se evapore.
E mais...
- Gengibre: aliado do sistema digestivo, aumenta a secreção de sucos gástricos e otimizar a digestibilidade. Como bônus, seus ativos revitalizam.
- Cenoura: dilui a bile e promove sua evacuação.
- Rabanete preto: aumenta a secreção de enzimas de desintoxicação e estimula a regeneração dos glóbulos vermelhos.
- Beterraba: estimula a degradação dos ácidos graxos aninhados no fígado e ataca os resíduos.
Alimentos diuréticos e despoluentes
Para desintoxicar e purificar seu corpo, opte por ervas desintoxicantes, frescas ou em infusão, por exemplo. Para desinflamar e remover resíduos como ureia, ácido úrico ou cloretos, preferimos hibiscus ou cavalinha. Essas plantas estimulam os rins sem cansá-los.
A seguir os alimentos que não podem ficar de fora de uma dieta detox:
- Aspargo: aumenta o volume de urina e, portanto, a taxa de eliminação de impurezas.
- Aipo: elimina a retenção de água e drena o sistema digestivo.
- Pepino: remove os resíduos velhos incrustados (desde que seja absorvido sem ser drenado, pois os seus compostos estão na sua água).
- Funcho: auxilia as funções hepáticas e biliares.
- Alho-poró e cebola: regulam o excesso de água e suas fibras purificam o intestino.
- Framboesas: promovem a eliminação do ácido úrico e a drenagem geral.
- Kiwi: elimina as toxinas do álcool.
- Melão: altamente diurético e laxante, que libera o intestino.
- Groselha preta: neutraliza as impurezas químicas e medicamentosas e estimula a eliminação renal.
Sopa, caldo, suco: aposte nos líquidos
Beber sucos, chás, sopas e, muita, mas muita água, ajuda o corpo a se livrar de várias toxinas e funcionar em plena capacidade.