Esta deliciosa receita de canela e banana é saudável e fácil de preparar

Popular entre adultos e crianças, as bananas são  ricas  em carboidratos, vitaminas B e C, bem como  magnésio, potássio, ferro e cobre. Contendo uma grande quantidade de fibra alimentar, eles desempenham um papel na regulação do trânsito intestinal. 

Graças à sua polpa perfumada e sabor naturalmente doce, as bananas são maravilhosas para várias receitas lights. Por isso, quem ama culinária saudável sabem que esta fruta é perfeita para fazer bolos e sobremesas para toda a família desfrutar. 

Mas não é incomum para algumas pessoas achar as bananas maduras desagradáveis, ​​devido às manchas marrons que se desenvolvem em sua casca. No entanto, quando esses frutos amadurecem, eles ainda são enriquecidos com micronutrientes que são bons para o corpo. 

Para ajudá-lo a se familiarizar com a textura macia e que derrete na boca das bananas maduras, aqui está uma receita de banana com canela frita para preparar sem mais delongas.

A receita de banana com canela

Ideal para o chá da tarde ou café da manhã, esta receita é rápida e vai deliciar o seu paladar com seu sabor único. Também é aconselhável obter bananas orgânicas sem pesticidas para proteger sua saúde.

Ingredientes

• 2 bananas ligeiramente maduras;
• 1 cl. de chá de canela;
• 1 cl. de sopa de mel puro;
• 1 cl. de sopa de óleo de coco;
• ¼ cl. de chá de noz-moscada (opcional).

Preparação

• Comece cortando suas bananas em fatias de cerca de 1 centímetro.
• Em uma tigela pequena, misture o mel, a canela e a noz-moscada e reserve.
• Em uma panela antiaderente, espalhe uma colher de sopa de óleo de coco.
• Aqueça o óleo em fogo médio e adicione as rodelas de banana.
• Incorpore metade da mistura de canela / mel / noz-moscada.
• Após 2 minutos, vire as rodelas de banana e junte o resto da mistura.
• Frite por 2 minutos até que as bananas estejam macias, então retire a panela do fogo.
• Coloque sua banana frita em uma tigela e guarde na geladeira por 1 hora.
• Aproveite!

Banana é tudo de bom

Tão nutritiva quanto saborosa, bananas podem ser consumidas durante todo o ano. Ao contrário do que alguns possam pensar, esta fruta integra-se perfeitamente numa dieta de emagrecimento. Aqui está uma lista não exaustiva das propriedades das bananas:

1. Luta contra o estresse oxidativo

O estresse oxidativo constitui um fenômeno de oxidação química sofrido pelo nosso organismo. Poluição, fumo, estresse ou mesmo drogas podem causar oxidação. Quando os radicais livres atacam as células do corpo, eles podem ser danificados e sofrer um envelhecimento precoce favorável ao desenvolvimento de várias doenças. Mas, graças aos seus muitos compostos bioativos, incluindo fenólicos, carotenóides e fitoesteróis, as bananas protegem o corpo contra os efeitos dos radicais livres, afirma um  estudo.

2. Ajuda a perder peso

As bananas contêm amido resistente, que desempenha um papel na regulação do açúcar no sangue e no peso corporal. De acordo com um  estudo científico, o amido resistente pode ajudar a reduzir a gordura abdominal, mas também melhorar a sensibilidade à insulina. Saiba mais sobre consumir a banana em dietas.

3. Melhora a qualidade do sono

Muitas vezes considerada uma pílula natural para dormir, a banana contém compostos benéficos para o relaxamento. Rico em  magnésio, ajuda a secretar melatonina, um hormônio do sono e reduz o nível de cortisol, um hormônio do estresse.

4. Aumenta a energia

Entre os alimentos que sabidamente deixam o bom humor e dão um impulso energético, encontramos as bananas. Isso é graças ao triptofano que contém que ajuda a regular os neurotransmissores cerebrais. Para explicar esse fenômeno, os cientistas ndicaram que o triptofano promove a secreção de serotonina no cérebro, também conhecida como “hormônio da felicidade”.