O que acontece no corpo quando você para de comer carne? Quais são os benefícios e malefícios de parar de comer? É realmente uma boa ideia parar de comer carne vermelha? Aqui está tudo o que você precisa saber antes de mudar sua dieta.
Deixar de comer carne tem lados bons e ruins. Então, para descobrir tudo o que você precisa saber antes de decidir, nós lhe dizemos o que acontece com seu corpo quando você deixa de comer carne.
Melhora a flora intestinal
A flora intestinal é 100.000 bilhões de bactérias que vivem em nosso intestino: uma comunidade, um verdadeiro ecossistema que garante nosso sistema imunológico.
Mesmo que a microbiota intestinal depende da dieta de cada pessoa. O que sabemos é que a carne é digerida mais lentamente do que os vegetais. Assim, depois de comer carne vermelha, é possível sentir-se inchado.
Os vegetarianos, por outro lado, têm uma microbiota muito maior e um intestino mais "saudável". Se você decidir parar de comer carne vermelha, a inflamação em seu corpo inteiro irá gradualmente desaparecer e você se sentirá muito melhor.
Uma pele bonita e brilhante
A melhor dieta a seguir se você quiser uma tez brilhante é focar em frutas e vegetais. Eles são ricos em vitaminas e antioxidantes, então você terá uma pele sem manchas!
Faz você perder peso
Ao contrário do que você possa pensar, a carne vermelha é rica em calorias. Se você deixar de comer carne, não absorverá mais a gordura que ela contém e perderá peso.
Mas há duas precauções a tomar:
- Só porque você vai parar de comer carne não significa que você tenha que recorrer ao açúcar e a outros alimentos altamente processados.
- Finalmente, observe que é importante para o corpo substituir a carne por outras fontes de proteína. Os ovos são uma boa opção. E se você prefere uma dieta vegetariana, então opte por proteínas de origem vegetal.
Cuidados ao parar de comer carne
Ao retirar um alimento de sua dieta, seja ele qual for, é essencial garantir que você obtenha nutrientes suficientes. Infelizmente, quando você deixa de comer carne vermelha, as deficiências podem ocorrer rapidamente.
Um estudo publicado na Scientific and Technical Review aponta que o consumo moderado de carne pode ajudar a evitar a deficiência de alguns nutrientes essenciais. O ferro e as vitaminas D e B12 são muitas vezes inexistentes. Como resultado, é preciso ter um cuidado especial com o que se come. Se você não come mais carne, deve dar preferência a frutas e vegetais secos, mas também a frutas e vegetais frescos.