Arroz Selvagem

O arroz selvagem √© um gr√£o de espessura delgada e comprimento longo, com um sabor especial, pode¬†ser um poderoso aliado para a dieta e tr√°s¬†benef√≠cios para sa√ļde.

Arroz Selvagem

O arroz selvagem tem sabor agradável e por seu aroma peculiar, ele ainda diversifica a mesa em meios a tantos pratos tradicionais e costumeiros.

O arroz selvagem emagrece porque tem uma camada exterior como se fosse uma espécie de borracha. Ela que mantém os grãos com os nutrientes intactos, diferentemente do arroz branco.

emagrecer

As propriedades¬†do arroz selvagem¬†s√£o principalmente devido¬†sua concentra√ß√£o tripla de fibras. A ingest√£o regular de fibras pode evitar a pris√£o de ventre. Porque as¬†fibras s√£o¬†importante n√£o s√≥ para ativar o tr√Ęnsito intestinal, como tamb√©m auxiliar na redu√ß√£o de peso.

O arroz selvagem tem valor nutricional que chama a atenção de especialistas. Sua alta quantidade de antioxidante, proteínas, sais minerais e vitaminas são significativamente maiores do que o arroz tradicional.

Há mais uma razão para apreciar o sabor e o aroma desse arroz. Seus grãos marrons saciam mais rápido. Suas proteínas de maior qualidade fornecem a lisina, um aminoácido essencial ao bom desenvolvimento do ser humano, mas não normalmente presentes em cereais.

√Č baixo em s√≥dio e ricos em pot√°ssio; cont√©m vitaminas A, B, C e E; al√©m de ser uma boa fonte de f√≥sforo e biotina (e justamente por isso ele fornece mais energia e vitalidade).

Deve tamb√©m notar-se que o arroz selvagem n√£o¬†tem gl√ļten, logo, ele pode ser inclu√≠do na dieta de pessoas com doen√ßa cel√≠aca sem problemas. O seu teor cal√≥rico √© de cerca de 300 kcal por 100¬†gramas.

Para cozinhá-lo é preciso um pouco mais de tempo do que outro arroz mais comum. O arroz selvagem pode ser tomado como um prato principal ou como um elemento de acompanhamento. Ele pode ser combinado com o milho, vegetais como brócolis ou nozes; por isso um prato predileto dos veganos e vegetarianos.

Deixe o seu coment√°rio!